CBBE-中国国际烘焙展创办于2003年。近15年来,它已经成功举办了14届,成为全球烘焙业知名的国际盛会之一。CBBE主要展示烘焙甜品工匠制作的工艺及技术及烘焙食品等,得益于展会所代表的行业的多样性和互补性。2018第15届CBBE展于2018年4月19-21日在北京国展中心隆重召开,充分利用北京作为国际交流中心的地位,紧密围绕市场,为烘焙开发、生产、贸易和应用等方面的技术和信息交流提供了一个绝佳的场所和机遇。展会由中国食品、烘焙行业权威协会主办和大力支持!来自国内外的展商带来了的烘焙加工设备、产品、原材料、服务和 工艺技术,既适合中小企业开拓市场又适合大型烘焙和糕点生产工业企业展示企业形象。同期举办的一系列的大赛、讲座、现场展示、评比、讨论分析更突出了展览会的重要性和专业性。